ビンテージワイン 安価のＱ＆Ａ特集

●【大阪】ワインミュージアム休館 行き場失う超高級ワイン... 所蔵品の中には、ワイン通にとって垂涎（すい・ぜん）の的のビンテージワインが並ぶ。 「お宝」は、同館地下２階にあるワインミュージアムの展示コーナー裏手から ... 安価なワインでは熟成によって品質が向上することはあまりなく ...続き
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●ボルドー産ビンテージワイン... こうした理由から買い手が付かず、市場に非常に安価で出回っているオールド・ビンテージワインも存在するほどなのです。 もちろんブショネ（コルク臭がついてしまったワインのこと）など、開けてみるまで分からないトラブルもあるのですが ...続き
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●間違いだらけのワインの飲み方... 安価なワインであれば、開けてすぐよりも一日たったくらいの方がおいしく飲めるものもあるということは、いつか実際に実験してみたくなりました。 ... 一方で、少し高いビンテージワインもいつか試してみたいという気持ちも強くなってしまいました。 ...続き
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●こどもの日とワイン生まれ年のビンテージワインを ショップ で探してみたり、 プレゼント したりすることはあるが、購入して保存、熟成させる 人は少ない。最近では国産のセラーを始め安価なセラーが増えて きているので（まあ、入る本数も限られてくるが．．） 子供 の生まれ年 ...続き
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