リピータ続出ワインのお店通販ショップ
●Ca'lem Vintage Port Quinta da Foz 1984（カ・レム・ヴィン ...... 以前飲んだ1977のヴィンテージポートもまだまだ元気！といった感じでしたが、これも同じく元気でした。ちなみに、このポートワイン、キャップ・シールが三重になっていたのも幸いして、コルクは非常にしっかりしていました（何度剥いてもコルク出 ...続き
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●ハノイ3泊5日の旅 全体の流れと1日目... 正確なスペルは Rive Barbera d'Asti "il Cascionone" 2004 Araldica ★ポートワイン ダウ・ヴィンテージ・ポート 2001 商品リンクは1977年。 ふー、こんだけ書くと結構な仕事量ですな。 シンガポール航空のサテーの再現にチャレンジしたレシピとか ...続き
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●勘十里にて 2006.4.14... クラガンモアのダブルマチュアードも面白い甘みのある味になっていたがポートワインの甘みがわたしはちょっと不支持かも。 An Cnoc は、さわやかに軽くドライな味。 ... Convalmore 28YO 1977 57.9% 700ml 限定0595/3900 Cask Strength 飲ん ...続き
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●◎周年パーティー◎... 月に一度ほどしか行ってませんでしたが この四月からは転勤で近くなったのでまたお世話になりそうです 初めてビンテージのポートワインを頂きました♪ 詳しくは解りませんが１９７７年の物でかなりなお値段との事。。。 値段を聞いたら・・・ 飲め ...続き
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●杏子さんへ 其の四... さっそくポートワインの紹介をさせていただきます。 前回ご紹介したシルヴァ＆コーセンズ社のヴィンテージ・ポートワインです。 『ダウズ ヴィンテージ・ポート １９７７ Dow's Vintage Port 1977』 １９７７年のヴィンテージものです。 ...続き
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●神聖ローマ皇帝のお気に入り ブルー・ド・ジェックス... Bleu du haut-jura) ブルー・ド・セットモンセル(Bleu de Septmoncel) Ａ.Ｏ.Ｃ取得１９７７年９月２０日 １９８６年１２月２９日改訂 産地＝フランス アン県 ... チーズフォンデュにすると美味です！ 軽めのワインやポートワインがよく合います ...続き
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●インフルエンザ、罹患。... [深夜]れいす亭 1977年モノのポートワイン等を呑みつつ、就寝。 2005-04-09 23:59 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0) 共通テーマ： 日記・雑感 nice! 0 コメント 0 コメントを書く ...続き
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●1977のオールドヴィンテージ... んで真打登場！唯一良かった1977のポートワイン！( `・ω・´) ってわけで早速あけ・・・・ 先生！コルクが限界です！ここはプロに任せましょうということで、お願いして開けてもらいました。 ...続き
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●☆丸の内OL☆フレンチ＠ロオジエ... 【1977年のビンテージポートワイン】 奥行きのある味わいで、 とれびあ〜ん なディナーの〆にぴったりでした いやはや、ホントに満喫のディナーです。それぞれのプレートに2杯ずつくらいのペースでワインを合わせて頂いて、そして ...続き
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●ハノイ3泊5日の旅 全体の流れと1日目... 正確なスペルは Rive Barbera d'Asti "il Cascionone" 2004 Araldica ★ポートワイン ダウ・ヴィンテージ・ポート 2001 商品リンクは1977年。 ふー、こんだけ書くと結構な仕事量ですな。 シンガポール航空のサテーの再現にチャレンジしたレシピとか ...続き
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●勘十里にて 2006.4.14... クラガンモアのダブルマチュアードも面白い甘みのある味になっていたがポートワインの甘みがわたしはちょっと不支持かも。 An Cnoc は、さわやかに軽くドライな味。 ... Convalmore 28YO 1977 57.9% 700ml 限定0595/3900 Cask Strength 飲ん ...続き
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●◎周年パーティー◎... 月に一度ほどしか行ってませんでしたが この四月からは転勤で近くなったのでまたお世話になりそうです 初めてビンテージのポートワインを頂きました♪ 詳しくは解りませんが１９７７年の物でかなりなお値段との事。。。 値段を聞いたら・・・ 飲め ...続き
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●杏子さんへ 其の四... さっそくポートワインの紹介をさせていただきます。 前回ご紹介したシルヴァ＆コーセンズ社のヴィンテージ・ポートワインです。 『ダウズ ヴィンテージ・ポート １９７７ Dow's Vintage Port 1977』 １９７７年のヴィンテージものです。 ...続き
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●神聖ローマ皇帝のお気に入り ブルー・ド・ジェックス... Bleu du haut-jura) ブルー・ド・セットモンセル(Bleu de Septmoncel) Ａ.Ｏ.Ｃ取得１９７７年９月２０日 １９８６年１２月２９日改訂 産地＝フランス アン県 ... チーズフォンデュにすると美味です！ 軽めのワインやポートワインがよく合います ...続き
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●インフルエンザ、罹患。... [深夜]れいす亭 1977年モノのポートワイン等を呑みつつ、就寝。 2005-04-09 23:59 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0) 共通テーマ： 日記・雑感 nice! 0 コメント 0 コメントを書く ...続き
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●1977のオールドヴィンテージ... んで真打登場！唯一良かった1977のポートワイン！( `・ω・´) ってわけで早速あけ・・・・ 先生！コルクが限界です！ここはプロに任せましょうということで、お願いして開けてもらいました。 ...続き
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●☆丸の内OL☆フレンチ＠ロオジエ... 【1977年のビンテージポートワイン】 奥行きのある味わいで、 とれびあ〜ん なディナーの〆にぴったりでした いやはや、ホントに満喫のディナーです。それぞれのプレートに2杯ずつくらいのペースでワインを合わせて頂いて、そして ...続き
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