リピータ続出ワインのお店通販ショップ




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●「うめわいん」・「スパークリングワイン うめ」同時リリース！... 梅で出来たワインとはいえ、梅の香りよりも他の果物の香りが楽しめます。口当たりも高級感があり、貴腐ワインやアイスワインなどが連想できるような味わいです。楽しめること間違いなし！ブラインドで楽しんでみるのも楽しいと思います。 ...続き
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●午後は思いっきり美味しいものを... サラダ仕立て ソーテルヌ地方貴腐ワインのジュレと共に Fruits salad and jelly of Sauternes 甘酸っぱいフルーツと、その上に乗っているミントのアイスがとても爽やかで夏にぴったりのデザートで、貴腐ワインのあの素晴らしい芳香と甘さがちゃんと活き ...続き
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●オータム ブレッシング2004... まだ、ソーテルノの貴腐ワインはいただいてないので比べようも無いのですが、予備知識みたいなつもりでつい、安いし。 飲みました。 うむ、甘いだけではないようです。あいかわらず表現力がおいつきませんが ...続き
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●みその会に入会... たまたま週末来ていた父に「きわめて冷めている」と評されましたが、 ０時ジャストにケーキを貴腐ワインと共に頂く予定なのに、 ０時３分前までネットで遊び、３０秒前までエコノミスト誌を読んでいた。 ３０秒前からスタンバイしましたけどね。 ...続き
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●メゾン ポール・ボキューズ 代官山 ☆... 顔がほころぶ 鴨フォアグラのソテー ジャガイモのゴーフレット フォアグラには貴腐ワインですね グラスでいただきます この肉厚のフォアグラ 一口いただいて ワインを そして 美味しさにうなる・・・ フォアグラの下はとうもろこしのパンケーキ ...続き
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●コウノトリの住む町 エギスハイム... 糖度の高いぶどうで作るワインのことですね。 でも、天候の関係もあり、ぶどうが甘くなる前に本当に腐ってしまい、貴腐ワインがいつもできるとは限らないのだそうです。 グラン・クリュクラスのワインや貴腐ワインはこのアルザスワイン街道でも ...続き
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●ソーテルヌ... そんなユニットがあるんですね。 私達も“戸越貴腐人會”とか結成しましょうか？＞オトメの会のみなさま タイトルの「ソーテルヌ」は、フランス ボルドー産の貴腐ワインの名前です。あまーいの 投稿者: リル続き
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●鹿児島の“味”体感ツアー（１） 酒ずし体験... このとき特別に、市販されていない20年物の「高砂の峰」をちょこっといただいたのですが これが深い味わいまるで貴腐ワインのような味。 そして、熟成されたマデラ酒のようなふくよかないい香りです。 酸味がない分 ...続き
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●免許更新... 終わってから、近くに〈五一ワイン〉で有名な〈林農園〉があるので 行ってきた。 以前も一度訪れてワインを買ったことがある。 店内には〈貴腐ワイン〉の空き瓶も展示されていた。 多分売っていると思う。 お店限定のワインも結構あり赤と白を一本ずつ買っ ...続き
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●ロワールワインの会... デザートにはもちろん、貴腐ワイン。 この日は黒木先生がお遊びで1本。 「ブラインドテイスティングです・・・」 答えはアルザスリースリングでした。(写真左から4本目） 当たってよかった。。。リースリングにはちょっと自信がないので。。 ...続き
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